wwwhg8868.馒头里添加卫生纸?食品安全谣言为何成了顽疾

歌手:战狼

2019-11-18

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[strong]饅頭裏添加衛生紙?[食品 的拚音:shí pǐn][安全 的英 文:safest]謠言為何成了頑疾[/strong]

很多人依然在看到謠言時深信不疑,熱衷於把謠言擴散出去,這跟[科學 的英 文:Science]素養與媒介素養的普遍缺失有著脫不開的幹係。

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水泡饅頭發現裏麵添加”衛生紙”?前[不久 的拚音:bù jiǔ],這段據稱是[甘肅 的拚音:Gansu]天水一家市場所銷售饅頭的視頻在網上廣為流傳■wwwhg8868组织机构■。寧夏食品藥品監督[管理 的英 文:managing]局組織的檢測結果表明,未發現非食用添加物。換言之,上述網絡視頻是有意編造的謠言。

如果了解相關行業的知識,很容易就能發現市售紙漿[價格 的英 文:Prices]及製假[成本 的拚音:chéng běn]遠高於一般饅頭的銷售價格。就算真有不法分子有心造假,如果采取往饅頭裏添加衛生紙的低劣伎倆,未免得不償失。權威部門的檢測結果,加上行業知識,足以打消[公眾 的英 文:Public]由此事件產生的疑慮■wwwhg8868星级酒店■。

這起網絡謠言事件,讓人聯想起當年鬧得沸沸揚揚的”紙餡包子”事件。後者已被作為典型案例寫入[大學 的拚音:dà xué]新聞專業的教科書,說的是某電視台[記者 的拚音:jì zhě]策劃、擺拍了”紙箱餡包子”的生產過程。報道播出以後,引發輿論震驚,但經過監管部門徹查,根本沒發現市場上存在”紙餡包子”。事後涉事媒體作出公開檢討,捏造假新聞的記者受到刑事處罰。

相隔十多年卻高[度 的英 文:attitudes]相似的傳媒假事件,因為編造的主體不同,反映了信息傳播的變遷,也凸顯了整治謠言的艱巨性。如果說在傳統媒體時代,加強對采編人員[職業 的拚音:zhí yè]道德與規範的[教育 的英 文:education],能夠[有效 的英 文:valid]避免假新聞的傳播,那麽在如今的新媒體時代,每個網民[都是 的拚音:doushi]報道者,都有[可能 的拚音:kě néng][成為 的拚音:chéng wéi]謠言和假消息的傳播者。

利用公眾對食品安全的焦慮,編造和傳播不實消息,[幾乎 的拚音:jī hū]成了傳播領域的頑疾。有數據顯示,網絡謠言中的食品安全信息占45%。不光有”衛生紙饅頭””紙餡包子”[這樣 的英 文:then]聳人聽聞的惡意傳謠,也有以善意麵目傳播的偽科學信息。比如,流傳經久不息的”[食物 的英 文:Food]相克”的說法,絕[大多數 的拚音:dà duō shù]都經不起推敲。

加強對食品安全領域的監管,打消公眾”舌尖上的疑慮”,固然是消減類似謠言的根本之策。[然而 的英 文:however][完全 的英 文:completely]消除真實存在的食品安全[問題 的英 文:foul-ups],依然任重而道遠。況且,[隨著 的英 文:Along with]現代人對健康的日益重視,任何關於食品安全的風吹草動都會觸發公眾敏[感 的英 文:sense]的神經,滋生謠言的土壤也會[因此 的拚音: yīn cǐ]擴張。

依法嚴懲謠言編造者,是控製謠言的[重要 的拚音:zhòng yào]手段;減少謠言的傳播範圍,則是削弱謠言[影響 的英 文:effect]力的另一個重要方麵。很多傳播範圍廣的食品安全謠言,事後均被[證明 的英 文:certificate]沒有太高技術含量,無論是在技術上還是在邏輯上都站不住腳。然而,很多人依然在看到謠言時深信不疑,熱衷於把謠言擴散出去,這跟科學素養與媒介素養的普遍缺失有著脫不開的幹係。

科學素養與媒介素養,一個屬於[自然 的拚音:zì rán]科學領域,一個屬於人文社科領域,就像高中階段要分文理科教育一樣,兩者的字麵[意義 的拚音:yì yì]似乎有著天壤之別。然而,科學素養與媒介素養其實是一體兩麵的。當科學理論與技術作用於社會,就牽涉到傳播方法和路徑,直接關係到公眾媒介素養;而媒介素養如果脫離了科學基礎,就難以對社會麵貌[[形成 的拚音:xíng chéng] 的英 文:formed]客觀認知。

科學素養和媒介素養有[許多 的英 文:many]共通性。比如,科學與傳播都需要質疑精神。科學上的權威理論要[接受 的英 文:accepted]質疑,被後人不斷完善,甚至最終被否定;同樣,對信息傳播也需要養成質疑的習慣。如果受眾看到食品安全的信息,都能問問來源和出處,細究事實和依據,就不至於被謠言所蒙蔽,至少不會助推謠言的再傳播。

食品安全謠言來勢洶洶,有的曆經反複辟謠,依然在[某些 的英 文:Some]情況下被某些群體繼續傳播。一個謠言傳播的時間越久、範圍越大,徹底消除其危害的難度就越大。每一個公民都有阻止謠言傳播的責任,尤其在新媒體時代,加強對網絡信息的辨識能力,不助長謠言傳播的氣焰,提高科學素養和媒介素養,當成為現代公民最基本的角色認知。

責任編輯:蘭傑欣


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