wwwhg8868.神九食谱4天不重样:鱼香肉丝等取代压缩饼干

歌手:战狼

2019-11-03

新華網北京6月17日電(王玉山、朱霄雄、田立平)主食:什錦炒飯;副食:幹燒杏鮑菇、雪菜肉絲、榨菜、叉燒醬;飲料:濃香奶茶。——這是景海鵬、劉旺、劉洋3位航天員17日清晨在神舟九號飛船上享用的第一頓早餐食譜。

視頻:實拍神九航天員太空進餐 麵部略微浮腫來源:CCTV《新聞聯播》

“在神舟九號載人飛行任務中,[我們 的英 文:we]提供了7大類、70餘種中式[食品 的英 文:diet]隨航天員征戰太空。”[中國 的拚音:zhōng guó]航天員科研訓練[中心 的英 文:center]航天食品與營養研究室主任陳斌介紹,“[可以 的英 文:can]確保航天員4天內不會吃到重樣食品。”

這次任務為航天員[準備 的拚音:zhǔn bèi]的食品,突出了“中國味道”,[包括 的英 文:included][魚 的拚音:yú]香肉絲、鬆仁玉米、木須肉、黑椒牛柳、什錦炒飯、川味辣醬、檸檬茶……相比早期以壓縮餅幹、點心為主的航天食譜來說,有了質的飛躍■wwwhg8868科技■。

陳斌說,神九任務食品以中式傳統特色食品為主體,具有耐貯藏、[感 的英 文:sense][接受 的英 文:accepted]性好、適應航天員個性飲食需求的特點,使航天員在執行飛行任務期間也能夠體驗到[中華 的拚音:zhōng huá]傳統飲食文化。

為了防止航天員飲食單一,神舟九號載人飛行任務的食譜周期為4天,也就是說,航天員在軌[工作 的英 文:work]、生活時,4天內不會吃到重樣的食品。

航天員食品在研製的過程中,按照“營養平衡主副食搭配”的原則,在[滿足 的拚音:mǎn zú][重量 的英 文:weight]和體積嚴格受限的前提下,廣泛征求航天員[意見 的拚音:yì jian],充分考慮航天員口味特點,每一項食品研製出來時,先請航天員品嚐並填寫“感官評價表”,隻有在60分以上的食品才能入選這次任務的食譜。

科研人員還針對空間環境下女性營養需求和生理特點,設計出滿足女航天員飲食需要的飛行食譜,以充分保障女航天員首次參加載人飛行的飲食健康和營養平衡■wwwhg8868全球旅游■。

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